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配制豬飼料時應注意啥?一文看明白
來源:綜合    2024年07月31日    點擊:6325

一、飼養標準和營養需要

1、飼養標準的概念:

是根據大量飼養實驗結果和家畜生產實踐的經驗總結,對各種特定家畜所需要的各種營養物質的定額作出的規定,這種系統成套的營養定額就稱為飼養標準。

2、營養需要的概念:

①營養需要量:是指動物在最適環境條件下,正常、健康生長或達到理想生產成績,對各種營養物質種類和數量的最低要求。

②營養供給量:是結合生產實際的人為供應量,以高額為基礎,能保證群體大多數家畜需要的營養物質都能滿足。

3、飼養標準的作用

合理的飼養標準是養殖生產工作的技術標準,是由國家主管部門頒布,對生產具有指導作用,它能促使飼養工作科學化和標準化。

飼養標準的用處主要是作為校正日糧及飼料產品質量檢驗的依據。通過校正日糧這個基本環節,對飼養生產計劃的擬定和審核起著重要的作用,是養豬生產及提高配合飼料質量的依據。

二、豬的飼料類型及來源

(一)能量飼料

豬的生長、發育、繁殖、生產和維持體溫等一切生理活動都需要能量。飼料中有三種有機成份可提供能量,它們是碳水化合物、脂肪和蛋白質。最主要的能量是碳水化合物,能量飼料又稱精飼料或糧食飼料。主要能量飼料有以下幾類:

1.谷物:玉米、大麥、高梁、燕麥、稻米、小麥等。

2.加工下腳料:麥麩、米糠、玉米皮等。

3.其它能量飼料:干甜菜、柑橘渣、乳清粉、馬鈴薯、甘薯、飼用油脂。

(二)蛋白飼料

蛋白質是關鍵性營養物質,特別對幼豬、懷孕、哺乳豬更為重要。蛋白質飼料都有20%以上的粗蛋白質。

1.植物蛋白飼料:大豆粕(餅)、棉籽粕(餅)、花生粕(餅)、亞麻仁粕、向日葵粕、菜籽粕(餅)、芝麻粕(餅)、玉米蛋白粉料等。

2.動物蛋白飼料:肉粉、肉骨粉、血粉、魚粉、其它動物加工下腳料。

3.新蛋白資源:家畜糞便、藻類、石油酵母、非蛋白氮。

(三)粗飼料

粗飼料粗纖維含量高,蛋白和能量的消化率低。主要有:牧草、干草、谷物下腳料、青刈飼料、青貯。

(四)礦物質飼料

①常量元素:鈣、磷、鎂、硫、鉀、鈉、氯等。

②微量元素:鐵、鈷、銅、錳、碘、鋅、硒等。

(五)維生素飼料:

魚肝油、合成維生素、胚芽、酵母、發酵產品等。

(六)氨基酸、抗生素、生長促進劑等。

三、豬飼料配方設計基本原則

豬的飼料配合首先應根據豬對各種營養素的需求量,即“飼養標準”和豬常用飼料的營養成分和營養價值表,結合當地飼料資源來進行。只要不受體積的限制,豬都能獲得每日所需的能量和各種營養素,只不過是采食量不同而異。配合飼料時應根據以下基本原則:

1.首先應選用適宜的飼養標準和飲料成分表,我國已經有的飼養標準,可以參照使用,如有地區性標準則以地區性標準為準,并在養殖實踐中根據豬的生長發育及生產性能等進行酌情修正,靈活使用。

2.營養水平要適宜。因豬生長快,瘦肉率高,要求營養水平較高,在配制豬料時,要使各營養素之間達到平衡,其中要特別注意必需氨基酸的平衡。才能收到良好的效果。

3.要注意豬的采食量與飼料體積大小的關系。若配料體積過大,豬往往吃不完,若體積過小,則又吃不飽。

4.控制飼料粗纖維含量。乳豬、仔豬飼料粗纖維不超過4%,生長育肥豬不超過6%,種豬不超過8%,否則影響豬飼料利用率。

5.要考慮飼料的適口性。適口性好的飼料多用些,差的少用些。

6.發霉變質有毒性的飼料,不能用作飼料,否則影響豬的生長和飼料利用率,甚至中毒。

7.飼料要優質價廉,在市場上有競爭能力。配料時既要考慮用戶心理和生產實際,又要提高產品檔次,既要降低生產成本,又要注重生產水平和經濟效益。

8.要求做到多樣化,做到多種飼料合理搭配,發揮各種營養互補作用,提高利用率。

四、配制飼料時注意事項

1.應選擇信譽高、質量好且穩定,售后服務完善的預混飼料或濃縮飼料供應商。

2.預混飼料保存期不超過三個月,應保存在通風干燥和陰涼的庫房里。

3.自有飼料如玉米、豆粕、麩皮等應保證在國家二級以上質量,無霉爛、無變質。

4.嚴格按配方配制飼料,稱準、拌勻。


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關鍵詞: 生豬 豬肉

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