【國際畜牧網(wǎng)】俄羅斯看到了清真食品出口的穩(wěn)步增長，并希望這將在未來幾年加強(qiáng)對外國客戶的家禽銷售。
俄羅斯最大的肉類生產(chǎn)商切爾基佐沃集團(tuán)(Cherkizovo Group)的新聞辦公室表示，該公司預(yù)計，俄羅斯今年將獲準(zhǔn)向馬來西亞出口家禽和牲畜產(chǎn)品，因為馬來西亞對清真產(chǎn)品有明顯的需求。此外，該公司希望增加對獨(dú)聯(lián)體地區(qū)、關(guān)稅同盟國家和中東的清真出口。
俄羅斯農(nóng)業(yè)部副部長謝爾蓋·萊文(Sergey Levin)此前表示，2022年，俄羅斯的清真食品出口比前一年增長了24%。
與美國的競爭
切爾基佐沃貿(mào)易公司對外經(jīng)濟(jì)部主任Natalya Bartnovskaya指出，在穆斯林消費(fèi)文化盛行的獨(dú)聯(lián)體和關(guān)稅同盟國家，來自俄羅斯的禽肉仍然只占消費(fèi)的8%和進(jìn)口的35%。
“盡管我們(與獨(dú)聯(lián)體國家)是最近的鄰居，也是勤勤懇懇的清真產(chǎn)品制造商，但在這些國家，今天主要的進(jìn)口來自美國。這些都是(從俄羅斯)禽肉出口有可能增加的先決條件?！彼a(bǔ)充說，要做到這一點(diǎn)，需要獨(dú)聯(lián)體國家和關(guān)稅同盟的清真認(rèn)證機(jī)構(gòu)對俄羅斯產(chǎn)品的認(rèn)可。
此外， Bartnovskaya表示并相信，俄羅斯出口商可以加強(qiáng)其在海灣合作委員會國家(主要是沙特阿拉伯)市場的地位，并增加品牌產(chǎn)品的出口。一些亞洲市場的前景也很光明。
2022年，切爾基佐沃的清真食品出口量達(dá)到11500噸，而2021年僅為3500噸。切爾基佐沃集團(tuán)在6個生產(chǎn)基地生產(chǎn)清真產(chǎn)品，所有這些生產(chǎn)基地都有符合幾個中東國家清真標(biāo)準(zhǔn)的證書。除其他外，這些企業(yè)雇用穆斯林工人進(jìn)行手工屠宰家禽。
切爾基佐沃集團(tuán)的清真產(chǎn)品組合包括Latifa、Dajajti和Krasnobor品牌。后者是專門為出口到穆斯林國家而設(shè)計的。2022年，該公司還開始以Krasnobor品牌向沙特阿拉伯的零售店出口清真火雞肉。