【國際畜牧網】荷蘭合作銀行（Rabobank）在最新發布的一份報告中表示，由于飼料價格下降和價值鏈增強，預測2023年下半年全球家禽業的前景向好。盡管巴西不斷升級的高致病性禽流感（HAPI）疫情意味著可能存在擾亂市場的“不確定因素”。
飼料價格下跌不僅減輕了養殖業的壓力，也減輕了消費者的壓力，因為他們在經濟疲軟的情況下會尋求更低價格的蛋白。
荷蘭合作銀行動物蛋白高級分析師南德克?穆德(Nan-Dirk Mulder)表示:“全球飼料價格預計將繼續下降，預計2023年的成本將比2022年的歷史高點低10%至15%。”
然而，平衡供應對于家禽市場的持續成功仍然至關重要，特別是在豬肉、雞蛋和牛肉等競爭性蛋白質的價格預計將保持高位的情況下，穆德指出。
高致病性禽流感是另一個主要因素。作為全球家禽貿易的領導者，巴西在2023年第一季度出口增長了17%，這一點尤為重要。一些進口商正在以多種方式建立庫存，為巴西可能暴發的高致病性禽流感做好準備。
穆德稱:“我們預計今年下半年貿易將保持強勁勢頭，因為歐洲、日本、北非、中東、南非和菲律賓等主要進口市場預計將增加進口，原因是國內供應有限，價格上漲強勁。”他指出，中國經濟疲軟可能導致價格競爭加劇，進口需求減少。
高致病性禽流感將繼續對全球貿易和價格構成威脅，預計在拉丁美洲東部、東北亞和南部非洲將面臨持續壓力。
穆德警告說:“如果高致病性禽流感在商業禽群中暴發，巴西，特別是其南部家禽生產州，仍然處于高風險之中。”他特別指出了這種潛在暴發對整雞和雞胸肉價格的影響。
預計今年晚些時候，高致病性禽流感威脅將轉移到北半球，在歐洲、北美和東北亞重新出現風險。