【國際畜牧網】美國農業部最新發布的《牲畜、乳制品和家禽展望》顯示，2023年3月份美國出口量為6.08億磅，比2022年同期增長了25%以上。下表列出了美國十大出口市場。3月份的豬肉數據或多或少顯示了一些國家的情況。然而，出口到墨西哥、多米尼加共和國、中國香港和加拿大的數量表明，美國豬肉價格低，加上美元貶值，可能支持了今年3月對這些國家的特別強勁的出口。
強勁的3月份出口量推動第一季度出口達到近17億磅，比2022年同期增長9%以上。以下是第一季度美國豬肉的10個主要市場。僅墨西哥和日本就占了第一季度出口總量的一半以上。
推動第一季度出口的因素——豬肉價格低迷和美元疲軟可能會貫穿2023年。2023年季度出口預測上調如下：第二季度為16.3億磅，第三季度為15.1億磅，第四季度為17億磅，全年出口總量約為65億磅，比2022年的出口量增加2.6%。
由于生豬和豬肉價格預計會上漲，2024年的出口量可能會有所下滑，降至約63.2億磅。2024年第一季度的出口額預計為16.2億磅，比2023年第一季度的出口量低近3%。
總體而言，出口預測表明，2023年美國商業豬肉產量的23.8%將用于出口。2024年的增長率略低，為23.1%，同時2024年的出口量預測也降低。
對2023年和2024年的供需預測表明，美國人均豬肉消費量將分別減少50.7磅和51.0磅。